Как выбирать хорошую пиццу
Одним из самых популярных блюд в мире считается пицца, и это не случайно, ведь от такого разнообразия вкусов просто невозможно оторваться. Основными ингредиентами этого блюда является тесто, сыр, оригинальный соус и начинка.
Вкуснейшие пиццы разных размеров и на любой вкус можно найти на сайте http://milano43.ru/.
Особенности некачественной пиццы
К сожалению случается так, что ожидания не совпадают с реальностью и вы получаете совершенно не тот вкус пиццы, на который рассчитывали. Признаки некачественной пиццы:
- Сыр на пицце не должен блестеть, это говорит о плохом качестве.
- Тесто не должно быть подгоревшим.
- Края пиццы не должны быть шероховатыми.
Особенности качественной пиццы
Существуют определенные показатели качественной пиццы, в частности вкус теста, в нем не должно быть посторонних привкусов.
Итальянская пицца обязательно содержит определенный соус, в состав которого входит базилик, орегано и чеснок, ну и конечно помидоры. В оригинальной пицце не используют майонез и кетчуп, как это часто делают в нашей стране. Если вы хотите попробовать разнообразные вкусы пиццы, стоит посетить специализирующееся именно на выпуске данного вида блюд заведение, например пиццерия Милано в Кирове подарит вам настоящий праздник вкуса, здесь представлен огромный выбор пиццы на любой вкус.
Настоящая итальянская пицца, готовится только из качественных продуктов, большое внимание уделяется основе, а также способу подготовки теста. Опытные мастера по приготовлению пиццы советуют обязательно подбрасывать уже раскатанное тесто, так основа после запекания будет тонкой и в то же время пышной, с нежным вкусом. Выпекают тесто при температуре 200 С.
Оригинальных и очень вкусных рецептов пиццы существует очень много, особенное внимание нужно уделять выбору соуса, например, Карбонара, считается классическим и используется в пицце с беконом, грибами и сырами - пармезаном и моцареллой.
Очень вкусной является «Четыре сыра», в состав которой включают дор блю, чеддер, моцареллу и адыгейский сыры.
В средиземноморских странах очень популярны пиццы с морепродуктами. В классических вариациях пиццы часто используют ветчину, пепперони – это вид острой колбасы-салями, томатов, и сыров, чаще всего используют также шампиньоны, пармезан и моцареллу. Выбирайте качественную пиццу, которая приготовлена из хороших безопасных продуктов и тогда, вы получите настоящее наслаждение от этого вкуснейшего блюда.