Употребление клетчатки сохранит молодость и красоту
Регулярное потребление достаточного количества клетчатки, которая поступает в организм из хлеба, круп, фруктов и овощей, помогает предотвратить многие болезни и потерю трудоспособности.
Большинство людей знают, что питание, богатое клетчаткой, помогает регулировать пищеварительную систему: предотвращает запоры, улучшает перистальтику, и даже поддерживает потерю веса. Теперь австралийские ученые обнаружили еще одну удивительную выгоду от потребления этого недооцененного питательного вещества. Регулярное потребление достаточного количества клетчатки, источники которых крупы, овощи, фрукты и хлеб, может предотвратить болезни старости. А если включить в ежедневный рацион фитокомплекс «Кардиовит», который можно приобрести по ссылке https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500105/, то риск заболеть сердечно-сосудистыми недугами значительно уменьшается.
В обширном исследовании были использованы данные, собранные для целей именно такого эксперимента. Подопытными были более, чем 1600 человек в возрасте старше 50 лет. Цель ученых состояла в том, чтобы увидеть, существует ли взаимосвязь между долгосрочным потреблением различных типов углеводов и качествами старения.
Оказалось, что среди всех анализируемых факторов, а именно: общее потребление углеводов, общее потребление волокна, гликемический индекс, гликемические нагрузки, количество потребляемого сахара (сахарозы и фруктозы) – это волокно вызвало наибольшие различия. Кроме того, признаки старения замедлялись. Исследователи назвали этот эффект «успешное старение».
Термин «успешное старение» подразумевает не инвалидность, депрессивные симптомы, когнитивные нарушения, проблемы с дыхательной недостаточностью и хроническими заболеваниями, включая рак, ишемическую болезнь сердца и инсульт. Как было отмечено, проведенное командой австралийских ученых первое исследование продемонстрировало связь между потреблением сложных углеводов, которые включают в себя волокно, и здоровым старением.
Среди всех анализируемых переменных, потребление клетчатки, которая представляет собой полисахарид, оказало наиболее сильное влияние на качество старения. Для тех, кто потреблял самое высокое количество клетчатки, вероятность продолжения жизни на 10 лет в полном здравии выше, чем среди тех, чей рацион был с низким содержанием клетчатки. Это означает, что они менее подвержены гипертензии, сахарному диабету, деменции, депрессии и функциональной инвалидности.
Исследователи отмечают, что пока слишком рано формулировать любые новые диетические рекомендации, но результаты поощряют дальнейшие исследования и возможность использования клетчатки в профилактике заболеваний старости.